Расписные пряники, козули и тетёрки (2 DVD)

Описание

Семинар по изготовлению расписных пряников, козуль и тетерок” на 2-х DVD мастерица СВЕТЛАНА

Гой еси, добрые люди!

Жуковская Палата Ремесел представляет вам серию "Изба мастеров”, в которой мы познакомим вас с нашими мастерами, а вы - научитесь у них основам различных традиционных ремесел. На нашем семинаре вы научитесь делать традиционную выпечку, особенно распространенную на русском Севере. Это и поморские козули, которые обычно делались к празднику Коляды, и каргопольские тетерки, выпекавшиеся к весенним праздникам, и архангельские расписные пряники.

На первом диске нашего видеосеминара вы научитесь замешивать простое ржаное тесто и лепить из него рогатых оленей, баранов и уточек, а потом из того же теста "наскёте” солнечных тетерок.

На втором диске вы вместе с мастерицей Светланой научитесь замешивать тесто для традиционных архангельских пряников. Но самое интересное ждет вас в конце, - вы научитесь расписывать пряники разноцветной глазурью! Это занятие увлекает всех, от мала до велика. А как приятно подарить близкому человеку нарядно раскрашенный пряник, сделанный своими руками!

DVD VIDEO

© НП „Жуковская Палата Ремесел”, 2010.